Koriander ganz

Bio-Koriander von Sonnentor – ganze Früchte bzw. Samen; süßlich, ätherisch.

Curry und Koriander profitieren voneinander. Und auch Lebkuchen und Spekulatius kommen in den Genuss. Die Rede ist übrigens von den fast kugelförmigen Früchten der Pflanze. Und die haben geschmacklich mit dem Koriander-Kraut nichts gemeinsam. Die Samen begeistern mit einem süßlichen Aroma, dass durch kurzes Anrösten noch verstärkt werden kann. Überzeugt sogar Koriander-Gegner.