Zusätzliche Informationen
| Zutaten | Galgant gemahlen*. |
|---|---|
| Nährwerte pro 100g | Energie: 1031 kJ / 248 kcal |
| Inverkehrbringer | Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl. |
| Merkmale | |
| Qualität | |
| Marke | Sonnentor |
Galgant gemahlen
Inhalt: 35 g
€ 2,59 *
(€ 7,40 / 100 g)
Bio-Galgant von Sonnentor – scharf, senfig, ätherisch. Das "Must-have" der Hildegard-Küche!
Südostasien entdecken! Sein ingwerartiges, zitroniges, senfiges Aroma ist wesentlich milder als das des Ingwers. Bei uns gerne als Pfefferersatz verwendet, dominiert im Geschmack seine pikante Schärfe mit einer feinherben Note. In Thailand wird Galgant in fast allen Speisen verwendet. Er ist ein Muss in indonesischen Satays und in der Hühnersuppe Tom Kha Gai.
