Dinkelmehl Type 1050

Inhalt: 1 kg

Dinkelmehl der Type 1050 in Demeter-Qualität von Bauck. Das Mehl besteht aus ca. 83 % des vollen Dinkelkorns, grobe Kleieanteile wurden ausgesiebt. Das Dinkelmehl lässt sich recht universell einsetzen, beispielsweise für Brötchen, Kuchen, Plätzchen, zum Binden von Soßen.

Artikelnummer: bauck82107 Kategorien: , Schlagwörter: ,

Zusätzliche Informationen

Zutaten

DINKELmehl 1050 aus biologisch-dynamischem Anbau (Allergiehinweis: Dinkelmehl enthält Gluten).

Nährwertangaben pro 100g

Energiewert: 1475 kJ / 348 kcal
Fett: 2,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,9 g), Kohlenhydrate: 68,2 g (davon Zucker: 1,5 g), Ballaststoffe: 5,1 g, Eiweiß: 11,6 g, Salz: <0,03 g.

Inverkehr­bringer

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche.

Qualität

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Marke

Bauckhof