Bastiaansen

Junger Gouda

Inhalt: 100 g

 0,99

( 9,90 / 1000 g)

Aus der Käsetheke: Biologischer Schnittkäse nach Gouda-Art von Bastiaansen, geschnitten oder am Stück (Herkunft: Niederlande). Typisch cremig und dabei schnittfähig, mit dem mild-aromatischen Geschmack von jungem Gouda und mit natürlichem Fettgehalt (Rahmstufe, mindestens 50 % Fett i. Tr.). Für den „Bastiaansen Jong“ wird mikrobielles Lab verwendet, der Käse ist daher für Vegetarierinnen und Vegetarier geeignet. Die Reifezeit beträgt ca. einen Monat, rindengereift. Die Rinde ist nicht zum Verzehr geeignet (Coating).

Bastiaansen Junger Gouda

Zutaten

Ökologische KUHMILCH pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab.

Nährwertangaben pro 100g

Energiewert: 1605 kJ / 383 kcal
Fett: 32,5 g (davon gesättigte Fettsäuren: 21,9 g), Eiweiß: 23,7 g, Salz: 0,491 g.

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Qualität

Merkmale